A prefeitura de São Gonçalo do Amarante comemorou nesta sexta-feira (16) o dia internacional do pão. A data foi lembrada com uma capacitação oferecida através de uma parceria entre a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo e o Senai. Os cursos de panificação foram ministrados por Antônio Cavalcante, que há 20 anos trabalha como instrutor do Senai.
Os cursos foram iniciados no final do mês de setembro e estão sendo encerrados neste sábado (17). Em três semanas a prefeitura formou seis turmas, cada uma com 14 integrantes e carga horária de 20 horas por semana. Ao final os participantes receberão certificados de conclusão e estarão aptos a atuar fazendo pizzas, salgados, bolos e tortas decoradas.
Fotos: Rogério Vital
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